2023餐饮投资热度持续 全牛道乐山跷脚牛肉成投资新风口

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伴随着餐饮消费的率先复苏,该领域投融资也迎来春天。相关数据显示,2023年1-4月全国餐饮收入15888亿元,同比增长19.8%。经济复苏力度逐月加快,餐饮成为拉动经济增长的稳妥手段。3月新消费产业投融资呈现出较大波动,其中吃喝相关项目合计占比近半,餐饮投融资数量翻倍。在此背景下,全牛道乐山跷脚牛肉也迎来新一轮的投资加盟热潮。

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2023年6月8日,全牛道品牌在上海和王总团队正式签约江苏总代。此次江苏总代的顺利签约,是继2021年上海总代签约之后,全牛道品牌布局江浙沪市场的又一个里程碑。未来三年时间全牛道品牌将实现百城百店,百花齐放。

跷脚牛肉是四川省乐山市的一道特色传统名菜,隶属于川菜系,更属于非物质文化遗产。历史悠久的非遗文化传承,2016年,在乐山市政府及相关部门、乐山市餐饮协会、北京乐山企业商会的大力支持下,北京全牛道餐饮管理有限公司(以下简称北京全牛道)将传承百年的非物质文化遗产“跷脚牛肉”引进北京,令其成为面向全国的乐山美食名片。

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为了真正将跷脚牛肉发扬光大,北京全牛道倾力打造了餐饮连锁品牌——全牛道乐山跷脚牛肉。凭借独特的配方,北京全牛道深挖跷脚牛肉根源和精髓,以跷脚牛肉为主打产品,推出3种口味,10款单品独具风味的乐山名小吃。汤鲜味美、辣鲜香的乐山钵钵鸡,甜辣口味的乐山凉面,纯草本秘制香料无任何添加剂的时蔬冒菜,百年秘方冷锅串串……全牛道公司把传统融入现代,把四季、健康融入菜品,每一道菜品代表了一种生活态度。

不仅如此,北京全牛道还以技术、管理、服务全面标准化形成了去厨师、出品快,省人工、翻台快,低成本高毛利的运营模式,最大限度为投资者降低投资风险和缩短投资回报时间。

一直以来,北京全牛道都秉承“包容、创新、合作、共赢”的企业核心价值观,致力于传承乐山传统饮食文化,传播健康生活理念。截至目前,百年跷脚牛肉已经售出2000+万份。同时,随着优质没电运营全面切入互联网发展模式,每天有100000+位客户选择跷脚牛肉,且达到了95%的回购率,传统正宗的乐山老味道正在受到更多顾客的认可。

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在刚刚过去的5月,全牛道乐山跷脚牛成功进驻郑州机场,同时陆续筹备,成都双流机场、武汉机场,青岛机场等。成为北京全牛道进一步拓展发展版图。疫情期间,消费普遍低迷,北京全牛道却展现出强大的发展潜力和吸引力,实现了加盟店面的逆势增长,充分反映了消费者和市场对于全牛道的信任。加上独家配方,全牛道跷脚牛肉赢得了多家媒体的纷纷报道,还曾登上央视,成为央视上榜品牌。

为了更好地帮助投资者实现全面盈利,北京全牛道组建了专业团队,实现对投资者的全面扶持,让投资者无忧。而且全牛道还实现了标准菜品制作,不仅操作简单,省时省力,利润率也更高。传承乐山跷脚牛肉的北京全牛道,以强大的品牌优势,为每一位投资者保驾护航。在整个加盟联营过程中,北京全牛道全部采用标准化管理,且实现了共享仓储、共享配送、共享管理,手机下单,门店配送,让每一位投资者轻松管理,收益稳定。

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北京全牛道直营+联营+加盟的模式截至目前,全牛道乐山跷脚牛肉80%的门店均获得了丰厚收益,且45%的合作伙伴投资餐饮首选全牛道乐山跷脚牛肉。2023年,在餐饮行业投资市场一片大好之际,全牛道乐山跷脚牛肉也迎来新一轮的爆发期。据悉多家资本看好全牛道跷脚牛肉,已经有几家投资大鳄开始接洽。在乐山大佛佛气和峨眉山灵气交融下“全牛道乐山跷脚牛肉”必将成为投资新风口,并以传承的味道标准化的管理制胜于餐饮投资市场。

北京全牛道将是一个贴上“乐山味道”标签的乐山美食名片,更是乐山文化的名片,今天乐山跷脚牛肉是民族的跷脚牛肉,明天中国跷脚牛肉是世界的跷脚牛肉。  全牛道乐山跷脚牛肉将会一直承载情怀与记忆,坚守家的味道、传承的味道!

标签: 中国 北京 上海

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